Jun 14, 2010

レスベラトロールでカロリー制限

カロリー制限の効果がかなりあるレスベラトロールは非常に良い、ダイエット効果が期待できるといいですよね。カロリー制限の失敗こそがダイエットの失敗のためには、カロリー制限も、うまくいけば、ダイエット成功へと導くことができますね。そして、そのため、レスベラトロールを使用すると、非常に良い効果を得ることができます。
美容と健康に敏感な方は既に知っている人もいるかもしれないが、今ますます認知度を上げている健康食品のレスベラトロールがあります。まだ不慣れな言葉があるが、レスベラトロールは、ブドウの皮や赤ワインなどに含まれる成分でブドウと赤ワインの他にも、ピーナッツが含まれています。老化を抑制して抗癌作用の目的ではないかと研究が進められています。
 茶の栽培や加工などの技術を現場で学ぶ農業茶(ちゃ)ポーター養成研修事業の講習が1日、清川村煤ケ谷の茶畑で実施された。県産茶葉の一部から暫定基準値を上回る放射性セシウムが検出されて問題となっているが、新規参入を目指す受講者は「放射能に負けてはいけない」と真剣に研修に取り組んでいた。

 この日、参加した受講者8人は約7アールの茶畑で二番茶の摘み取りの準備のために肥料をまいた後、農家から任された約16アールの茶畑に移動。農業機械で、古葉までを次々に刈り取った。同村では5月中旬、基準値を超える放射性セシウムが検出されたため、一番茶はすべて廃棄。すでに来年の一番茶の摘み取りに向けた準備が進んでいる。

 受講者の一人で、自営業小松崎益男さん(53)は研修とは別に自らでも茶の生産農家を訪ね歩き、新規参入を目指している。「高品質な茶を作りたい。茶にはさまざまな効能がある。放射能に負けてはいけない」と訴える。

 農業茶ポーター養成研修事業は新規に茶の栽培を始めたい人などを対象に、県県央地域県政総合センターが主催し、清川村と愛川町で2010年2月からスタート。研修は月2回程度で、2年間のコース。農業機械の操作や茶園の管理、荒茶の加工技術などを学ぶ。現在、受講者は19人。

 受け入れ先の一つ、生産者らで組織する清川村の荒茶工場「チャピュア清川」では後継者や農繁期の短期雇用の確保を狙い、現場指導に力を入れる。

 指導にあたる同工場役員で、JAあつぎ清川支所の山口進支所長は「茶の生産農家は兼業が多く、基準値を超えるセシウムの検出で、将来を懸念する人もいる。茶ポーターが助っ人になってもらえれば」と期待をかける。 

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 比叡山延暦寺の中興の祖・元三(がんざん)大師(912〜985年)生誕地である滋賀県長浜市三川町の住民有志でつくる委員会はこのほど、「元三大師かるた」を製作。1日、虎姫小に30組を寄贈した。
 平安時代の高僧、元三大師(良源)は55歳で第18代天台座主に就任して、老朽化などで荒れていた延暦寺の主要な施設を復興するとともに、教学の振興にも大きく貢献した。
 かるた製作は2008年、元小学校長の奈須和臣さん(78)が発案。長浜城歴史博物館の福井智英学芸員が旧虎姫町広報誌に寄せた寄稿文を見たのがきっかけとなり、地域の先人の功績を次代に伝える手段として考案した。
 奈須さんは住民に呼びかけ、昨年10月に「元三大師かるた制作委員会」を結成した。福井学芸員の原稿を基に「おみくじの 元祖と民に 親しまれ」など44枚の読み札を作り、美術文化協会会員に絵を依頼。住民や虎姫商工会の資金協力で250組を製作した。
 この日は奈須さんら2人が学校に訪れ、6年生4人にかるたを手渡した。横田秀平君(11)が「学校で大切に使わせていただきます」とお礼を述べた。
 同小は、かるたを地域学習に役立て、かるた大会も検討。同小のほか、地域の中学校や公民館、図書館などに配るとともに、奈須さんは「三川町地区の子どもを持つ家庭にも配りたい」と話した。

 滋賀県高島市の新旭養護学校高等部の生徒33人が、育てた花の苗を住民に販売する体験学習を1日、始めた。マリーゴールドやサルビア、日々草などをリヤカーに積んで「お花は、いかがですか」と元気よく地域を回った。
 接客や販売を通じて社会性を育むことを目指す授業の一環。花の苗1200株を4月から学校農園で育てた。生徒たちは、あらかじめ「大きな声であいさつする」「しっかり顔を見て接客する」などそれぞれの目標を決め、役割を確かめて出発した。
 新旭町深溝に出向いた生徒8人は、雨の中でリヤカーを引きながら「新旭養護学校から来ました」と沿道の家に声を掛けた。住民が顔を出すと、「このマリーゴールドは大きくなります」などと説明。売れると「ありがとうございました」と笑顔を添えた。
 生徒たちは「売れると、うれしい」と話していた。2日は新旭町の藁園と太田、3日は安井川地域で販売する。

 ジェイアール名古屋タカシマヤ(名古屋市中村区名駅1)5階ローズパティオで6月1日、チャリティー写真展「Fill the Cup with Hope〜一杯の給食で、いっぱいの希望〜」が始まった。主催はNPO法人国連WFP協会(横浜市西区)。(名駅経済新聞)

 同NPOは国連の食糧支援機関「WFP国連世界食糧計画(以下WFP)」の公式支援窓口。今回の写真展は、飢えに苦しむ子どもたちに学校で栄養価の高い給食を提供するWFPの「学校給食プログラム」への支援の輪を広げることを目的に開く。

 WFPの学校給食で食器として使われている「赤いカップ」。学校給食をもたらす希望のシンボルとされる「赤いカップ」は、「わずかな食糧が子どもの人生を大きく変えるというメッセージが込められている」という。

 同展では、WFPオフィシャルサポーターで同NPOの顧問を務める冨永愛さんをはじめ、黒田エイミさん、SHIHOさん、田中美保さん、松島花さん、道端ジェシカさん、悠美さん、ヨンアさん、Lillianさんなど趣旨に賛同するモデル42人が赤いカップを手に、「子どもたちの飢餓をなくすことの重要性」を訴えかける。モデルと撮影を担当した写真家の宮本直孝さんはチャリティーとして無償で協力している。

 東日本大震災で被災地への救援物資輸送の支援活動も行っているWFP。会場には参加モデルからの被災地の人たちへのメッセージを展示するとともに募金箱も設置する。

 「多くの皆さまに一日一杯の給食で子どもたちの人生を大きく変えられることを知っていただきたい」と同NPO広報担当の菊川さん。「会場では東日本大震災に際してのWFPの活動に向けての支援の呼び掛けも行うので、ぜひご来場いただければ」とも。

 開催時間は10時〜20時。今月13日まで。

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缶詰 アート展「カンストラクション」開催−9年間で保存食100万個を寄付(バンクーバー経済新聞)
ジェイアール名古屋タカシマヤ
国連WFP協会


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